Диета Магги , вопреки названию, к одноименным бульонным кубикам не имеет никакого отношения. Позволяет заметно похудеть, используя разнообразный рацион.
Требования к выбору продуктов, времени каждого приема пищи и способам приготовления придется неукоснительно соблюдать 28 дней. В этом случае произойдет существенная потеря массы тела.
К примеру, тучные люди, чей «перевес» зашкаливает за 20 кг, становятся легче на 10-15 кг.
Столь впечатляющие результаты объясняются оптимальным сочетанием продуктов. Меню диеты Магги насыщено протеиносодержащими компонентами и источниками грубой клетчатки. Ингредиенты для каждого приема еды подобраны так, чтобы их взаимодействие в пищеварительном тракте способствовало расщеплению жиров и выведению шлаков. Поэтому нельзя подменять продукты и питаться в произвольное время.
Суть диеты Магги - полное отсутствие самодеятельности. Если в рационе предписано съесть на обед сыр и помидор, то так следует поступить, причем в строго определенный час).
Диета Магги помогает избавиться от основных вредных привычек в питании (добавлять сахар в напитки, растягивать желудок большими порциями, есть жирные и сладкие блюда), а взамен получить полезные – регулярно завтракать, пить много воды, налегать на овощи и фрукты, употреблять только «хорошие» жиры.
Основу рациона составляют яйца. Для тех, кто не переносит этот продукт, есть творожный вариант.
Следующими по значимости идут отварные овощи (свекла, морковь, кабачки, баклажаны, цветная капуста и пр). Приветствуются и свежие – любая зелень, томаты, огурцы, болгарский перец, листовой салат, сырая морковь.
В «обязательной программе» питания присутствуют свежие фрукты – цитрусовые, яблоки, персики, абрикосы, груши, киви, а также дыни и арбузы.
Из животных продуктов в приоритете – мясо птицы, телятина, постная свинина, рыба. Молочные продукты – обезжиренные.
Блюда можно солить, перчить, добавлять любые натуральные приправы.
Запрещается есть свежий хлеб, сдобу, майонез, мед, блюда из картофеля, калорийные фрукты (финики, виноград, инжир, авокадо, манго).
Система похудения разработана для 3-х разового приема пищи, поэтому включение дополнительных продуктов не приветствуется. Если чувство голода становится нестерпимым и грозит срывом, то можно воспользоваться перекусом. Съесть один из свежих овощей с низкой калорийностью – огурец, несколько листьев салата или капусты, морковь. Не рекомендуется перекусывать фруктами. Важно соблюдать интервал: не менее 2 часов после основной пищи.
Организм успевает привыкнуть к поступлению пищи небольшими порциями. Нельзя сразу перегружать его большим количеством продуктов. Первые пару недель не добавляйте в рацион жирные и сладкие блюда, синтетические приправы и алкоголь. Иначе в системе обмена веществ, приспособившейся к поступлению большого количества клетчатки и отвыкшей от «плохих» жиров и углеводов, произойдет резкий сбой. Для плавного выхода подойдет раздельное питание с обязательным дроблением рациона на 5-6 частей.
1
Утренняя трапеза первых четырнадцати дней состоит из двух яиц и большого апельсина. Из напитков – чай или кофе.
Днем: свежие фрукты (их можно есть сколько угодно, но одного вида).
Вечером: мясное филе или фарш.
2
Днем: куриное филе без кожи.
Вечером: 1 хлебец или тост, 2 яичных белка, салат (без заправки) из свежих овощей – огурцов, болгарского перца, моркови, томатов, листового салата, большой апельсин.
3
Днем: спелые томаты, брынза, 1 хлебец или тост.
Вечером: мясное филе или фарш.
4
Обед: фрукты.
Ужин: телятина на пару.
5
Днем: отварить или затушить овощи и сесть их с 2 яичными белками.
Вечером: рыба, большой апельсин, листья салата.
6
Днем: фрукты.
Ужин: мясное филе или фарш, листья салата.
7
Днем: куриное филе, спелый томат, овощи на пару, большой апельсин.
Вечером: тушеные овощи.
8
Днем: капустные листья, мясо на гриле.
Вечером: большой апельсин, листья салата, 2 яичных белка.
9
Днем: листья салата, мясное филе или фарш.
Вечером: большой апельсин, 2 яичных белка.
10
Обед: свежие огурцы, мясо.
Вечером: апельсин, 2 яичных белка.
11
Днем: 2 яйца, овощи на пару, брынза в любом количестве.
Ужин: 2 яичных белка.
12
Обед: рыба.
Вечером: 2 яичных белка.
13
Днем: мясное филе, апельсин, спелый томат.
Ужин: фруктовая смесь из разных фруктов (цитрусовых, яблок, персиков, дыни).
1 4
И на обед, и на ужин: курица, спелый томат, отварные овощи, большой апельсин.
15
Свежие фрукты в любом сочетании и количестве.
16
Тушеные овощи в любом сочетании и количестве.
17
Овощи на пару, разрешенный вид фруктов, овощные салаты.
18
Рыба, листья капусты, тушеные овощи.
19
Куриное или мясное филе, вареные овощи.
20 и 21
Один из разрешенных видов фруктов.
22
Начиная с этого дня употребляют продукты, указанные в списке (в произвольном порядке и в любое время дня).
23
24
25
26
27
28
Творожный вариант имеет аналогичный состав продуктов, с той разницей, что вместо яиц в рационе будет присутствовать творог (1 яйцо заменяют 100 г 10% творога).
2 баклажана средних размеров разрезать пополам, разложить на решетке и поместить в духовку. Запекать баклажаны около часа при температуре 180 градусов, после чего натереть каждую половинку овоща чесноком и разрезать на небольшие дольки.
1 луковицу и кусок говядины (примерно 500 г) прокрутить пару раз на мясорубке, добавить сырое яичко, посолить и поперчить, тщательно вымесить. Разложить фарш на пищевой пленке слоем 1.5 см, выложить сверху смесь из рубленого яйца, измельченной зелени, 3 зубчиков чеснока. Свернуть рулет, завернуть его плотно в фольгу. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Галина
Время от времени воюю с лишним весом. Сидела на разных методиках похудения, в том числе и на диете Магги. Результаты действительно прекрасные, но переносится она тяжеловато – яйца и цитрусовые быстро приедаются. Смогла их вынести только две недели. Но и за это время скинула больше 6 кг (в конце первой недели отвес составил 4.3 кг, в конце второй – 1.8 кг).
Эта система похудения не является сбалансированной. 28 яиц или два с лишним килограмма творога в неделю представляют огромную нагрузку для желудка, печени, органов выделения. Люди, страдающие ожирением, и так не могут похвастаться «железным» здоровьем. Преобладание белковых продуктов в сочетании с кислыми фруктами является серьезным испытанием для слизистой желудка и поджелудочной железы. В результате могут развиться новые и обостриться уже имеющиеся заболевания.