Можно ли во время диеты есть арбуз?

Можно ли во время диеты есть арбуз?

Ксения

Сижу на диете вторую неделю. Очень хочется чего-нибудь вкусненького. Поскольку сезон и везде продают арбузы, задумалась, может, зря я себе отказываю в этом удовольствии?

Ответ эксперта: 

На 100 грамм мякоти арбуза приходится 38 ккал. Этот продукт вполне может считаться диетическим. Но всё-таки употреблять его в неограниченных количествах нельзя, поскольку продукт содержит много сахара.

Польза арбуза очевидна, он обладает общеукрепляющими и противовоспалительными свойствами. В красной мякоти содержатся: витамины С, Е, РР, группы В, фолиевая кислота, бета-каротин, кальций, магний, железо, натрий и фосфор. Содержащиеся в арбузе пектины, выводят из организма вредные вещества и понижают холестерин, а клетчатка способствует мягкому очищению кишечника.

Есть арбуз необходимо отдельно от другой пищи. Смешивание с остальными продуктами приводит к несварению и вздутию живота.

При разгрузочном дне за сутки допустимо съедать до 1,5 кг мякоти арбуза, разделив на 5–6 приёмов пищи. Употреблять иные продукты категорически запрещается. Не рекомендовано пить воду и другие напитки. При сильной жажде допускается один стакан негазированной воды.

Чтобы арбуз во время диеты не причинил вреда, употреблять его нужно в умеренных количествах. Кроме того, не стоит есть слишком сладкий плод. Часто торговцы грешат тем, что продают арбузы с насыщенной нитратами мякотью. Поэтому, если нет уверенности в безопасности полосатой ягоды, то лучше не рисковать вовсе.

Людям, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями печени и мочеполовой системы употреблять арбуз следует с осторожностью, поскольку большое количество мякоти плода может спровоцировать обострение.