Можно ли сушеные яблоки на диете?
О пользе сушёных яблок говорят много. Они долго хранятся, а высыхая, теряют только влагу, сберегая практически все полезные свойства. Причём концентрация последних становится больше. А вот можно ли есть сушёные яблоки на диете?
Ответ эксперта:
Преимущество сушеных яблок перед другими сухофруктами
Можно, но, учитывая их сладость, не усердствуя. Тем более что их даже рекомендуют включать в различные диеты как перекусы, которыми утоляют чувство голода. Например, такой вариант: берут несколько сушёных долек, пережёвывают их тщательно и запивают водой.
Преимущества яблок перед другими аналогичными фруктами, ягодами в следующем:
- - «помогают» диете убирать лишний вес;
- - являются не аллергенным продуктом;
- - не вызывают неприятия;
- - содержат сахара, которые усваиваются организмом без проблем;
- - присутствуют пектины, активизирующие обмен веществ ;
- - наличие клетчатки, позволяющей активизировать процесс выведения тяжёлых металлов, радионуклидов;
- - бор, которого нет в других сухих фруктах, что хорошо влияет на работу мозга.
Как выбрать сушеные яблоки и как их хранить
Есть нужно качественные сушёные яблоки. Выбирая их, игнорируйте продукцию:
- ярких оттенков, которые указывают на химическую обработку фрукта;
- сильно сморщенную, с неравномерной окраской, с винным привкусом, с непонятным налётом; все отмеченное признаки неправильной сушки.
Отличные яблоки
Хранят в мешочках из плотной ткани. Перед употреблением их нужно тщательно промывать.
